看《偷穿高跟鞋》 In Her Shoes 2005這部電影時有提到這道菜的關係,到google查到以下這些資料。
「Porcini」牛肝菌菇,意大利人叫Porcini,法國人種的叫Cepes。
相關資訊http://blog.udn.com/deliciousfood/2525044
「Cassoulet」法國西南Toulouse地區名菜之一、卡爾卡松城Carcassone著名之地方料理-『白豆燉肉Cassoulet』,是由鴨腿鴨胗香腸大白扁豆等熅火在陶鍋中燉煮,為當地年菜或家人團聚時餐桌上主角!
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存錢親自去嚐嚐吧,還得先學法文,學不完呀!!
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